In der Fußball-Bundesliga gab es bislang (Sept. 2009) 91 Hattricks. Den ersten Hattrick erzielte Otto Geisert vom Karlsruher SC am 5. Oktober 1963 im Bundesligaspiel beim 1. FC Nürnberg zwischen der 55. und 90. Spielminute und war damit maßgeblich am 4:2-Auswärtssieg der Karlsruher beteiligt.

Dieter Hoeneß gelang am 25. Februar 1984 im Bundesligaspiel FC Bayern München gegen Eintracht Braunschweig sogar das Kunststück, fünf Tore in Folge in einer Halbzeit zu schießen (Endstand 6:0).

Robert Vittek vom 1. FC Nürnberg ist der erste Spieler, der in der deutschen Fußball-Bundesliga in zwei aufeinander folgenden Spielen insgesamt sechs Tore schoss, ohne dass in der Zwischenzeit ein Gegentor gefallen ist. Am 11. März 2006 schoss er innerhalb von 16 Minuten gegen den 1. FC Köln den ersten Hattrick der Saison 2005/2006 und stellte somit den „6-Tore-Rekord“ auf. Das Spiel gewann Nürnberg mit 4:3.

Am 14. September 1980 gelang es Frank Mill und Matthias Herget im Trikot von Rot-Weiss Essen im Spiel gegen Holstein Kiel in der Zweiten Liga Nord, jeweils einen Hattrick zu erzielen. Mill erzielte Tore in der 9., 25. und 30. Minute. Hergets Tore fielen in der 57., 65. und 85. Minute. Bei Hergets Hattrick war die zusätzliche Besonderheit, dass dieser nur aus Elfmetern bestand. Das Spiel endete 6:0, es fielen also außer den beiden Hattricks keine Tore.

Am 15. Oktober 2005 erzielten beim Bundesligaspiel des 1. FC Kaiserslautern gegen Borussia Dortmund die Spieler Halil Altintop und Ebi Smolarek je einen Hattrick. Die Partie endete 3:3 Unentschieden und war die erste Begegnung, in der Spieler verschiedener Teams einen Hattrick erzielen konnten.

Der 19-jährige Osnabrücker Viktor Braininger schaffte im Oberligaspiel VfL Osnabrück II gegen VfB Lübeck II am 17. November 2007 zwei lupenreine Hattricks in einem Spiel: Die 3:0 Halbzeitführung der Osnabrücker besorgte er ganz alleine innerhalb von nur zehn Minuten (11./17./21.). Nachdem zu Beginn der zweiten Halbzeit die Lübecker den Anschlusstreffer erzielten und Nico Frommer wieder zum 4:1 für den VfL ausbauen konnte, erzielte Viktor Braininger erneut einen Hattrick und baute die Führung auf 7:1 aus (62./74./79.). Lübeck konnte noch ein Tor zum 7:2 Endstand erzielen.

Dieter Müller vom 1. FC Köln erzielte am 17. August 1977 im Spiel gegen Werder Bremen (Endstand 7:2) sechs Treffer, davon drei in der ersten und drei in der zweiten Hälfte.

Der schnellste Hattrick in Deutschland wurde am 26. November 2006 im Kreisliga-Spiel Union Neuruppin gegen Maulwürfe Neuruppin durch Christian Minkler erzielt. Der Verteidiger schoss 3 Tore in 3 Minuten. Er traf in der 84., 85. und 86. Minute. Das Spiel endete 16:1 für Union.

Den schnellsten Hattrick des deutschen Profifußballs (1. und 2. Bundesliga sowie 3. Liga) erzielte Michael Tönnies am 27. August 1991 (6. Spieltag, Saison 1991/1992), im Spiel MSV Duisburg gegen den Karlsruher SC in der 11., 12. und 16. Spielminute. Endstand: 6:2 für den MSV. Noch schneller war Gerd Müller am 7. Juni 1975 (33. Spieltag, Saison 1974/1975) bei der 6:5-Niederlage seines FC Bayern München bei Fortuna Düsseldorf mit 3 Toren in der 38., 40. und 42. Spielminute. Allerdings gelang Werner Kriegler in der 41. Spielminute ein Tor für Düsseldorf, so dass Müllers Leistung lediglich nach englischer Betrachtungsweise ein Hattrick war.